Кухонный садик на даче — это часть декоративного огорода, который приносит не только пользу, но и эстетическое удовольствие. Клумбы в огороде могут быть засеяны чайными травами или зелеными культурами. Кухонный садик может состоять, как из цветов, так и из огородных культур. Именно поэтому его часто называют «декоративный сад-огород».

И все-таки для кухонного садика акцент делается на выращивании пряных трав и зелени различных растений — мята, укроп, петрушка, душица, базилик, анис, фенхель.

Пост даёт короткие рекомендации по созданию кухонного садика в вашем саду.

Кухонный садик на даче, рекомендации по созданию

На участке находят часть свободной земли недалеко от дома, но хорошо освещаемой солнцем в течение дня.

Выбирая в магазине семена или готовую рассаду душистых трав, учитывайте условия их выращивания. Например, лаванде, тимьяну, базилику, шалфею, эстрагону и т. д. требуются солнечные места, высокая температура и умеренная влажность; а петрушке, мяте, монарде, щавелю, любистоку, котовнику и др. не страшны и полутень, и тень, и повышенная влажность, и недостаток тепла. Зная это, вы сможете правильно расположить растения в кухонном садике и дать им необходимые условия комфортного произрастания, а значит, получите наиболее высокую отдачу урожая.

Кухонный садик придумывают самой разной формы. Но пользуются популярностью круглые или квадратные, с обязательным разбиванием на сегменты или с перекрестными тропинками. Такие формы наиболее удобны для размещения растений и ухода за ними.

Так как кухонные садики устраивают, как и клумбы, не на один год, то их основу лучше сделать из многолетних растений. Однолетние и двухлетние культуры будут взаимозаменяться. И это в свою очередь приведет к ежегодному обновлению вида садика.

Как устроить кухонный садик

Желаемую форму садика делают рано весной, как только прогреется почва. Используя бечевку и колышки, намечают рисунок будущей клумбы. Затем устанавливают каркас из досок, шифера или другого подходящего материала.

Почву под кухонный садик готовят заранее, осенью. Но и рано весной еще не поздно этим заняться. Основу грунта будет составлять садовая земля. Добавьте к ней гумус, торф, песок, перепревший навоз (или компост), примерно в равных количествах.

Земля должна быть рыхлой, с хорошей водо- и воздухо- пропускной способностью. На низких участках и почвах с преобладанием глины лучше делать приподнятые или высокие грядки.

Засыпав почвой короб, накрывают пленкой. Через пару недель делают разметку сегментов для разных растений. Если есть необходимость, пропалывают и междурядья засыпают мульчой, лучше сразу декоративной корой.

Высаживают растения после окончания возвратных заморозков и с учетом их условий роста. Рекомендуется такие растения как мята, мелисса, душица и другие высаживать, не вынимая из контейнера. Чтобы не дать им «засорить» в будущем весь садик, так как они сильно и быстро разрастаются.

Не все душистые травы в условиях Северо-Запада пригодны для выращивания. Такие популярные растения, как лаванда и розмарин придется убирать на зиму в помещение с умеренной влажностью и температурой. Другой вариант — ежегодно сеять их на рассаду.

Схемы, названия растений для кухонного садика

Возможно, вам понравятся эти наиболее удачные схемы декоративного огородика или кухонного садика. Они включают в себя и план расположения растений, и их названия.

Кухонный садик может быть, как на даче, так и дома на подоконнике — это очень популярная тема у садоводов. Дома выращивают лук на зелень, душистые травы. А кто посмелее, то и острый перец, томаты и даже огурцы. Огород на подоконнике это альтернатива дачному огороду и создание психологически-благоприятной атмосферы, не говоря уже о дополнительных экологически-чистых продуктах к вашему столу.