Как сохранить морковь на грядке, не выкапывая

Как сохранить морковь на грядке, не выкапывая

Долго не верила, что можно сохранить морковь на грядке до весны, не выкапывая. Мне казалось, что в наших условиях (Ленинградская область) она обязательно либо вымерзнет, либо сгниет при весенних оттепелях. И все-таки, рискнула провести эксперимент. Результат оказался отличным! Теперь часть моркови я сохраняю именно таким образом. И уже рано весной получаю к столу свежую морковь с грядки.

Как сохранить морковь на грядке, не выкапывая

А и правда, чего возиться и выкапывать? Давайте оставим ее в грядке. У меня получилось сохранить таким образом морковь, которая выросла к концу лета.

Дело в том, что я при посадке лук-севка использую семена моркови, чтобы отпугнуть луковую муху. И в этом случае мне неважно, какой вырастет морковь, главное, чтобы лук рос здоровым и не поврежденным вредителем. И такой вариант посадки лука-севка себя оправдывает полностью! Потому что без использования «химии» мне удается сохранить урожай репчатого лука целым.

Но вернемся к моркови. После уборки лука некоторые корнеплоды остаются в грядке и растут дальше (верхнее фото). Вот их я и оставила на зиму для эксперимента.

До поздней осени морковь «сидела» нетронутой в грядке. А в начале декабря я срезала ботву и сверху насыпала еще садовой почвы и накинула черный спанбонд. Затем накрыла грядку шифером. В результате, и моркови стало потеплее, и перестала расти ботва.

Дальше морозы крепчали. И под шифер я набросала сухих опавших дубовых листьев, а сверху грядку полностью укрыла пленкой.

Вытаскиваем морковь после зимы

Эксперимент удался. Морковь хорошо сохранилась. Мало того, выросшая позже своих «сестер» и ничем не обработанная, она была не тронута морковной мухой. А весной, после прополки и рыхления, я доставала отлично перезимовавшую морковочку.

Вот, проглядела одну — так она очень быстро пошла в рост на цветение. На фото видно, как много соцветий бывает всего с одного корнеплода. А аромат от цветов моркови необыкновенно яркий и слышен задолго до подхода к грядке.

Сохраняя морковь на грядке, мне не приходится искать лишнего места для хранения овоща. К тому же, я освобождена от уборки урожая. И это огромный плюс, ведь осенью и так много работы на участке.

Spread the love