Посадка, выращивание моркови и заготовки из неё на зиму — всегда было делом достаточно трудоемким: туговсхожие семена, медленное прорастание, прореживание, определенное поддерживание влаги в грядке, подготовка корнеплода к хранению. Морковь сажают в несколько этапов: для раннего потребления в теплице и под укрытие в открытый грунт, а так же, без укрытия для длительного хранения зимой. Работа упроститься, если знать

7 секретов успешного выращивания моркови

Эффективный способ подготовки семян

Обработанные таким способом семена моркови, всходят уже на 5-7 день, а не через две недели, как если бы вы их сажали сухими.

Если вы окажетесь на участке, то подготовить семена можно, насыпав их в тканевый мешочек и прикопав в снег на участке. Там они остаются около трёх недель, а затем следует рассыпать на бумагу, подсушить и тут же сажать.
Но не у каждого есть возможность выехать на дачу до майских праздников. Поэтому есть другой способ подготовки семян.

• Сложите семена в двойной марлевый узелок (или тонкий тканевый мешочек, можете использовать носовой платок) и опустите в горячий, не менее 60°С, темно-розовый раствор марганцовки на 10 минут.
• Теперь тщательно промойте их прямо в марле.
• Потом дайте стечь лишней воде и положите семена на блюдце. Они должны полежать во влажной ткани не менее 2-ух суток. Если заметите, что мешочек высыхает, опрыскайте его чистой водой комнатной температуры.
• Следующий шаг: очень аккуратно переложите семена из марлевого узелка в полиэтиленовый пакет. В нем семена проведут еще 2-ое суток на нижней полке (или в отделении для овощей) холодильника.
• Осталось семена достать, подсушить и посеять. Внимание! Сушить досуха семена моркови не нужно, а только так, чтобы не прилипали к рукам. Поэтому рассчитайте время, когда вы поедете на дачу и в этот день достаньте семена из холодильника. А подсушить их вы сможете уже на даче.

Семена катышками

Если подумать, то семена моркови не такие уж и мелкие — «мельче видали»! И все-таки, если бы они были чуточку покрупнее, то работа по посадке упростилась бы в разы. Вот и придумали наши сообразительные огородники крутить семена в бумажные катышки.
Таким образом, избавляя себя от трудоемкой работы по прореживанию посевов.

Как скрутить катышки из семян моркови

• Подойдет туалетная бумага или тонкий слой от бумажной салфетки. Нарежьте из них квадратики со стороной в полтора сантиметра. Приготовьте три блюдца: одно с водой, в другое высыпьте семена моркови, в третьем разложите бумажные квадратики. И…включите любимый сериал! Сидя перед телевизором, работа пойдет быстрее. А еще веселее это делать с детками.
• Смочите указательный палец в воде, подцепите пару семян моркови и положив их на квадратик, закатайте в шарик. При необходимости, смачивайте бумагу водой.
• Этот способ подготовки семян уже не потребует от вас замачивания, как было рассказано выше.

Глубокая перекопка почвы

Давно уже многие садоводы-огородники перестали глубоко копать землю. И в этом, действительно, мало необходимости. Но для моркови земля должна быть рыхлой и дренированной на глубину не менее 30-40 см. Крупные длинные и ровные корнеплоды иначе не получить. Грядку под морковь первый раз необходимо перекопать еще осенью, внеся перепревший навоз по ведру на 1м². Еще лучше, перекопать грядку после лука, чеснока, гороха, редиски, помидоров.

Затем второй раз уже весной и опять глубоко, внести ведро золы на 1 м² и потом разровнять.

В то же время эта культура любит влагу, особенно в первый месяц прорастания семян. Значит, сажать семена нужно только в хорошо промоченную водой землю, с увлажненными бороздками и накрывать пленкой или лутрасилом.

Сохранить влагу вам поможет гидрогель. Используйте его для морковной грядки.

Прореживание посевов

Как бы не старались, а прореживать морковь все-равно придется: это дает оставшимся всходам нормально развиваться. Не пускайте эту работу на самотек, то есть прореживание должно быть один раз (а не по мере подрастания моркови) и правильно.

Работу проводят, когда все бороздки покрыты зелеными всходами и можно отличить крупные растения от мелких. Выдергивают растюхи наиболее слабые, оставляя между ними сразу 5 см. или расстояние, примерно в 2 пальца.

Продергивая морковь, не оставляйте парные всходы. В дальнейшем, выдергивая соседку на еду, вы обязательно повредите корешки рядом растущей морковки, она начнет ветвится, а значит, вы не получите ровного корнеплода. Если таких «соседей» много — парочками или кучкой — лучше не дергать, а срезать ботву, оставляя наиболее сильное растение.

Прореживание моркови совмещайте с прополкой. Особенно не давайте расти укропу и другим «сорнякам» семейства зонтичных: они «пригласят на обед» морковную блошку.

Чтобы морковь не лопалась

Наблюдали ли вы, как вроде бы здоровая и красивая морковь, в конце лета, когда подходит время к сбору урожая, вдруг лопается? «Трещат по швам», обычно крупные корнеплоды, а виноват в этом неправильный полив.

Если погода стоит без дождей, поверхность грядки сухая, а вы вдруг решили обильно пролить овощ, то происходит следующее: крупная морковь вдруг резко начинает расти и трескается. С молодой культурой этого не случается и поливать вы ее можете менее осторожно.

А чтобы не лопалась морковь, в сухую погоду, особенно июль-август, поливать следует в два дня и небольшими порциями.

Огородные растения против морковной блошки

Сажайте по краю гряд лук. Это старая истина: морковь и лук защищают друг друга. Но ошибка садоводов в том, что они растят огромные перья лука, которые затем заслоняют саму морковь, да и мешают в обработке морковной грядки. Помните: этот лук вы растите не ради луковицы, а ради здоровой моркови. Поэтому сажайте его часто и вытаскивайте прямо с небольшими головками, а переросшую зелень срезайте на еду.

Заготовьте с осени ботву помидор и картофеля, не пораженных фитофторой, сложите ее в полиэтиленовые пакеты. Весной снимите слой почвы 25-30 см., распределите ботву на грядке и закопайте. Ботва отпугнет многих насекомых-вредителей, особенно разных грызущих. Связано это с тем, что в во всех частях растения присутствует соланин — ядовитый гликоалкалоид (гликозид) – он вырабатывается у всех культур семейства пасленовых.По этой же причине можно поливать грядки настоем из свежесрезанных пасынков помидоров: 5л. воды + 2 кг. мелко-порубленной ботвы, настаиваете 3 ч. Затем кипятите 30 мин., накрыв крышкой на маленьком огне, даете остыть и процеживаете. Полученный настой перед применением разводите 1:4.

Хранение моркови

Если только вы всю морковь не пускаете на заготовки или не перетираете для морозилки, то храните ее не в песке, а во мхе-сфагнуме.

Песок, конечно же хороший субстрат для длительного хранения, но если он не прокален, то в нем могут жить вредоносные организмы.

Мох же сам по себе является антисептиком, его необходимо только подсушите его под навесом.

Морковь в этом случае можно не мыть, но обязательно перебрать, обтереть от песка и грязи, срезать верхушку и хвостик. На дно эмалированной большой кастрюли (бака) рассыпать мох, затем слой моркови и снова мох. Так чередовать до верха. Верх закрыть мхом и крышкой. Хранить около балкона, входной двери, в подвале, в утепленном гараже и т. д.