
Как сделать совместные посадки овощей правильно? Полезна ли совместимость растений? Подскажем, как маленький огород на маленьком участке будет приносить максимальную пользу.
Если вы обладатель небольшого садового участка и любитель выращивать овощи и зелень «на еду», то смешанные посадки разных культур на одной грядке — это как раз, ваш вариант устройства маленького, но весьма продуктивного огорода.
Как сделать совместные посадки овощей правильно
Удачное совмещение скороспелых, среднеспелых и позднеспелых овощных культур — простой и известный агроприем. Он даёт возможность собирать до трех и больше урожаев с небольшого клочка земли.
Для скороспелых культур есть и соответствующее название — «уплотнители посадок». Сейте «уплотнители» между рядками базовой культуры или в одном ряду с ней.
А пока ждете основной урожай, то успеете собрать раннюю овощную продукцию и зелень.
Полезный совет по уходу за смешанными посадками:
Чтобы легче было полоть междурядье, сорняки не вытаскивайте. Срезайте их и оставляйте тут же на земле. Они не дадут верхнему слою почвы высохнуть и превратиться в корку, которая будет мешать расти культурам. При срезке сорной травы соблюдайте правило — не допускайте, чтобы сорняк зацвел! Иначе уже на земле, его семена дозреют и прорастут заново.
Совместные посадки, примеры
- Посейте в одну бороздку морковь и редиску. Редис является маячком для всходов моркови. То есть, видно, где растут «рогаточки» моркови, а где — сорняки. Пока морковные посевы подрастают, собирают урожай ранней редиски.
- Рядом или в одну канавку можно сеять кочанный салат и свеклу; лук и редьку или позднюю капусту.
- К посадкам огурцов сейте морковь, лук, укроп, а к томатам подсаживайте салат.
- Между капустой высадите единичные растения таких культур, как баклажан, сельдерей, томат, базилик. Так как у растений сильный запах, то они отпугнут бабочку-капустницу и других вредных насекомых
- Сделайте красивое и полезное соседство вьющейся фасоли с кукурузой или подсолнечником.
- Используйте предпочтения растений к месту выращивания. Хотя бы, комбинируйте светолюбивые и теневыносливые культуры. Например, грядка с томатами или фасолью может быть уплотнена посадками щавеля, салата, капусты, рукколы и др.
Полезна ли совместимость растений
Конечно, в таком выращивании, каждый найдет плюсы и минусы.

К тому же, совместимость растений широко используется в органическом земледелии. Здесь применяют те же правила, что и при обычном выращивании различных культур.
Выбирая комбинацию овощей на одной грядке, воспользуйтесь двумя основными правилами.
- Не выращивайте на одном и том же месте несколько лет подряд одну и ту же культуру.
- Не сажайте рядом растения одного семейства (смотрите памятку-таблицу).
Таблица принадлежности растений основных овощных культур к семейству
Семейство | Название культуры |
Капустные | Капуста, брюква, репа, редис, редька, хрен, кресс-салат |
Зонтичные | Морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, укроп, любисток |
Тыквенные | Тыква, арбуз, кабачок, огурец, дыня |
Пасленовые | Томаты, картофель, перец, баклажаны, физалис, петуния, табак |
Бобовые | Бобы, фасоль, горох |
Лилейные | Лук, чеснок, спаржа |
Амарантовые | Свёкла, шпинат |
Гречишные | Ревень, щавель |
Злаки | Кукуруза |
Астровые | Подсолнечник, топинамбур, стевия, салат, цикорий, артишок, тархун (эстрагон) и др. |
Но есть культуры, которые не терпят рядом с собой другие растения. Зато отлично развиваются среди «своих друзей». Поэтому планировать смешанные посадки поможет другая памятка-таблица.
Совместная посадка друзей на грядке — таблица
Основная культура | Растения — друг |
Земляника | Лук, чеснок, петрушка, календула, тагетес |
Картофель | Чеснок, фасоль и бобы, бархатцы, настурция, флоксы, чабер, люцерна, хрен, петрушка, кукуруза |
Капуста | Укроп, сельдерей, пастернак, морковь, пижма, календула. Чуть подальше — крапива, мята, настурция, свекла, петрушка. А ромашка с крупными цветками отвлекает бабочек-капустниц |
Лук, чеснок (но нельзя сажать лук и чеснок рядом) | Календула, цикорий, укроп, ромашка, земляника, томаты |
Морковь | Лук, чеснок, шалфей, огуречная трава (бурачник), пастернак, горох, бархатцы, салат зеленый |
Огурцы | Укроп, лук, чеснок, баклажаны, ромашка аптечная, подсолнух в качестве опоры, горох, салат, редис |
Перец | Базилик, морковь, бархатцы, лук, чеснок |
Томаты | Базилик, бархатцы, огуречная трава (бурачник), мята, петрушка, чабер, лук, чеснок, редька, шалфей, шнитт-лук, салат, капуста, фасоль |
Редис | Огурцы, горох, тыква, морковь, настурция, лук |
Салат | Земляника, лук, укроп, чеснок, свекла, горох, бархатцы |
Фасоль | Настурция, картофель, баклажан, земляника, тыква, томаты |